Sommet sur le climat pour l'agriculture et la culture alimentaire

Le sommet climatique pour l'agriculture et la culture alimentaire aura lieu les 28 et 29 novembre à Landquart GR. Il sera consacré à la production de denrées alimentaires et aux habitudes alimentaires en temps de crise climatique.

Le sommet climatique présente des approches qui ont été développées et testées ces dernières années dans le cadre du projet "Agriculture climatiquement neutre Grisons". L'objectif est de minimiser les émissions de gaz à effet de serre dans les fermes et de soutenir les agriculteurs dans leur adaptation au changement climatique.

La journée technique aura lieu le vendredi 28 novembre au Plantahof à Landquart. Des praticiens et des chercheurs de différentes disciplines se rencontreront pour échanger sur les dernières tendances en matière d'agriculture respectueuse du climat et pour partager leurs expériences.

Le vendredi soir, une tavolata exceptionnelle intitulée "brutalement local" avec Rebecca Clopath invite à la dégustation au Plantahof. Cette manifestation fait le lien avec la grande journée grand public du samedi.

Le 29 novembre, le Forum Landquart sera entièrement placé sous le signe d'un système alimentaire durable. Des discussions, des ateliers et des expositions invitent à se plonger dans le sujet d'une manière pleine d'ambiance et de plaisir.