La nuit italienne
78 CHF par personne, incluant un verre de prosecco à l'arrivée.
À partir de 2026, le Grotto Fläscher Bad sera également ouvert en hiver. Les ouvertures ne seront pas régulières ni aléatoires, mais délibérément réduites et axées sur une offre culinaire bien définie.
La série d'événements « Follow the White Rabbit » est une invitation à sortir des sentiers battus et à vivre une expérience intense. Il ne s'agit pas d'un repas classique au restaurant, mais d'une soirée axée sur la gastronomie, l'ambiance et l'essentiel.
La tranquillité de l'hiver offre un cadre propice à la décélération. Au lieu du divertissement ou de la mise en scène, ce sont la réflexion, la présence et l'immersion qui sont mises en avant. Les événements contrastent délibérément avec le quotidien et créent un espace pour une autre façon de vivre les choses.
Les événements hivernaux sont conçus comme de petits formats conviviaux, chacun avec son propre thème. Chaque soirée suit une idée qui lui est propre et est unique en son genre.
La mise en œuvre reste volontairement simple, y compris en matière de tarification. L'accent est mis sur des produits de haute qualité, une cuisine claire et une expérience globale cohérente. Le calcul des prix est transparent et accessible.
Les événements hivernaux sont conçus comme des moments forts isolés. La suite de la série dépendra de l'accueil qui leur sera réservé.
Informations sur la soirée
La notte Italiana - Une soirée célébrée avec style. La Dolce Vita en hiver.
La notte Italiana se veut un hommage à une cuisine qui, depuis décembre, fait officiellement partie du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Non pas en raison de sa perfection, mais pour son rôle fédérateur entre les générations.
La soirée commence à 18h00 avec un verre de prosecco. Arrivée, détente et installation marquent le début de la soirée. L'entrée en matière se fait en toute discrétion et sans mise en scène.
Le repas commun commence à 19h00. Les plats s'inspirent de la cuisine italienne, sont généreusement servis et destinés à être partagés. Ils sont servis au fur et à mesure que la soirée avance. Les conversations s'engagent, la table se remplit et la soirée s'intensifie, dans un style typique de la culture culinaire italienne.
La notte Italiana n'est pas une expérience mise en scène. C'est une soirée commune, un petit hommage, un morceau de culture culinaire vécue. Et c'est peut-être justement pour cela qu'elle reste gravée dans les mémoires.
- Temps de réalisation
- Pas de mise en œuvre
Signaler une erreur (ID : e27f539d-ca7d-4cf4-b64d-f8255727f0ec)
78 CHF par personne, incluant un verre de prosecco à l'arrivée.