Domaine viticole Donatsch & Winzerstube "zum Ochsen" (restaurant vigneron)
Le domaine viticole Donatsch à Malans propose une sélection de vins de sa propre production et des spécialités régionales. Le Winzerstube zum Ochsen invite à la détente, avec une vinothèque remplie de vins sélectionnés de la Bündner Herrschaft.
Une visite dans la salle historique « Winzerstube zum Ochsen » à Malans est une expérience inoubliable pour tous les sens.
Dans une ambiance élégante, vous dégusterez des spécialités régionales accompagnées de vins sélectionnés provenant du domaine viticole Donatsch.
Les vins Donatsch peuvent également être commandés dans la salle de dégustation sous forme de plateau de dégustation personnalisé.
La carte, petite mais raffinée, mise délibérément sur la qualité plutôt que sur la quantité :
soupe d'orge maison, saucisse copieuse, assiette grisonne avec des spécialités de viande séchée à l'air et un fromage bien affiné.
Construite en 1926, la Bündnerstube, avec son célèbre poêle en faïence bleue, invite à s'attarder, surtout en hiver.
Les jours ensoleillés, vous pouvez profiter de la vue sur les toits de Malans et les montagnes des Grisons depuis le balcon.
Pour les amateurs de vin, la vinothèque propose une sélection exceptionnelle de vins haut de gamme :
des millésimes du domaine Donatsch, des vins de vignerons sélectionnés de la Bündner Herrschaft de grands classiques de Bordeaux, de Bourgogne et d'autres régions européennes.
Plus de 200 références sont disponibles, dont des raretés très recherchées.
Les connaisseurs en vins sont ici au paradis – et n'ont que l'embarras du choix.
Caractéristiques
Heures d'ouverture
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Lun fermé
Mar fermé
Mer 11:00-20:00
Jeu 11:00-20:00
Ve 11:00-20:00
Sa 10:00-18:00
Dim 10:00-18:00
Site
Adresse
Restaurant vigneron "zum Ochsen" (au bœuf)
6, rue de l'Étoile
7208
Malans GR
Suisse
Carte
Malans GR
Domaine viticole Donatsch & Winzerstube "zum Ochsen" (restaurant vigneron)
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Contact
Restaurant vigneron "zum Ochsen" (au bœuf)
Famille
Donatsch